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salade d'endives aux kiwis

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Recette salade d'endives aux kiwis


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Ingrédient pour 4 personnes:
- 6 endives
- 3 kiwis
- 50 gr de raisin sec
- 50 gr de cernaux de noix
- 50 gr de fromage blanc battu
- 1 c à soupe de moutarde
- huile d'olive
- sel poivre
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Cout : économique














Préparation

1) lavez et effeuillez les endives
2) couper les kiwis en rondelles fines
3) dans un bol mettre le fromage blanc, la cuiller de moutarde détendez avec l'huile d'olive, saler poivrer
4) préparer 4 assiettes, mettre les endives, parsemer de rondelles de kiwi, de raisin sec, et de cerneaux de noix concassé.
5) ajouter la sauce sur le tout.

Conseil



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