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salade d'endives aux kiwis


montre Préparation : fleche   10 mn
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : économique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 6 endives
fleche  3 kiwis
fleche  50 gr de raisin sec
fleche  50 gr de cernaux de noix
fleche  50 gr de fromage blanc battu
fleche  1 c à soupe de moutarde
fleche  huile d'olive
fleche  sel poivre
photo

Préparation :

1) lavez et effeuillez les endives
2) couper les kiwis en rondelles fines
3) dans un bol mettre le fromage blanc, la cuiller de moutarde détendez avec l'huile d'olive, saler poivrer
4) préparer 4 assiettes, mettre les endives, parsemer de rondelles de kiwi, de raisin sec, et de cerneaux de noix concassé.
5) ajouter la sauce sur le tout.


Ecrit par Quark (administrateur)

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