recette Salade d'oranges aux oignons huile d'olive olives noires persil plat piment de Cayenne cumin
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileÉpluchez les oranges à vif.
Détaillez ensuite les fruits en fines rondelles régulières.
Pelez l'oignon, coupez-le en fines rondelles, puis séparer les anneaux les uns des autres.
Disposez les tranches d'orange et les anneaux d'oignon dans un plat, salez et poivrez légèrement, saupoudrez de cumin et de piment de Cayenne.
Arrosez régulièrement tout le plat d'un filet d'huile d'olive.
Repartissez les olives, décorez de pluches de persil et laissez reposer 10 min avant de servir.
Ingrédients
Instructions
Épluchez les oranges à vif.
Détaillez ensuite les fruits en fines rondelles régulières.
Pelez l'oignon, coupez-le en fines rondelles, puis séparer les anneaux les uns des autres.
Disposez les tranches d'orange et les anneaux d'oignon dans un plat, salez et poivrez légèrement, saupoudrez de cumin et de piment de Cayenne.
Arrosez régulièrement tout le plat d'un filet d'huile d'olive.
Repartissez les olives, décorez de pluches de persil et laissez reposer 10 min avant de servir.