recette Tartines aux haricots et à la mangue Fromage Blanc en Faisselle Vinaigrette Noisettes Concassées Pain de Campagne
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileÉqueuter les haricots et les plonger dans l'eau bouillante et le gros sel.
Laisser cuire environ 5 minutes puis égoutter.
Éplucher la mangue, enlever le noyau central et couper en lamelles.
Mélanger les haricots avec la mangue et la vinaigrette.
Griller les tartines .
Saler et poivrer la faisselle .
En tartiner les tartines et recouvrir de haricots et mangue.
Répartir les noisettes concassées.
Servir.
Ingrédients
Instructions
Équeuter les haricots et les plonger dans l'eau bouillante et le gros sel.
Laisser cuire environ 5 minutes puis égoutter.
Éplucher la mangue, enlever le noyau central et couper en lamelles.
Mélanger les haricots avec la mangue et la vinaigrette.
Griller les tartines .
Saler et poivrer la faisselle .
En tartiner les tartines et recouvrir de haricots et mangue.
Répartir les noisettes concassées.
Servir.