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Recette Tomates farcies au thon


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Cuisson : fleche  10

montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 4 tomates moyennes
fleche  100g de miettes de thon à l'huile
fleche  2 oeufs
fleche  1 cc de vinaigre
fleche  fines herbes
fleche  sel
fleche  poivre
photo


Préparation :

Faire bouillir les oeufs 10 min.
Découper le chapeau de chaque tomate, et les creuser. Saler l'intérieur et les retourner sur une assiette pour qu'elles rendent leur jus.
Ecaler les oeufs. Les couper en petits morceaux. Mélanger au thon, avec le vinaigre, des fines herbes, du sel et du poivre. Remplir les tomates de cette farce.


Ecrit par Maud Pineau




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