vache qui rit, jambon et concombres

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recette vache qui rit, jambon et concombres recette entrée cruditées jambon blanc concombre portions de Vache qui Rit recette simple

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 mins
 12 portions de Vache qui Rit
 
 3 à 4 tranches de jambon blanc
 
 1 concombre
1

Tailler le concombre en deux dans le sens de la longueur et retirer le coeur à l'aide d'une petite cuillère. Le couper en petits dés. Mixer au robot ou hacher finement au couteau le jambon.

2

Mettre la Vache qui rit dans un petit saladier et travailler le fromage à l'aide d'une cuillère pour obtenir un pête crémeuse.

3

Alterner enfin à votre guise les couches dans des verrines.

Vous pouvez remplacer le jambon par des crevettes ou du saumon fumé.

Ingrédients

 12 portions de Vache qui Rit
 
 3 à 4 tranches de jambon blanc
 
 1 concombre

Instructions

1

Tailler le concombre en deux dans le sens de la longueur et retirer le coeur à l'aide d'une petite cuillère. Le couper en petits dés. Mixer au robot ou hacher finement au couteau le jambon.

2

Mettre la Vache qui rit dans un petit saladier et travailler le fromage à l'aide d'une cuillère pour obtenir un pête crémeuse.

3

Alterner enfin à votre guise les couches dans des verrines.

vache qui rit, jambon et concombres

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