Clafoutis Italien

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recette Clafoutis Italien lait concentré non sucré tomate mozzarella oeufs farine concentré de tomates origan

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 ½ boîte de 410 g de lait concentré non sucré
  1 tomate
 125 g de mozzarella
  2 oeufs
  1 c. à soupe de farine
 1 c. à café de concentré de tomates
  1 c. à café d'origan
 5 g de beurre
  sel
  poivre
1

Préchauffez le four à th.6 (200ºC).

2
3

Dans un saladier, battez les oeufs et la farine, ajoutez le lait et le concentré de tomates, salez et poivrez.

4
5

Coupez la mozzarella en lamelles. Lavez et coupez la tomate en rondelles.

6
7

Versez la préparation, dans un moule beurré, répartissez dessus les rondelles de tomate, la mozzarella et l'origan.

8
9

Enfournez pendant 15 min.

Ingrédients

 ½ boîte de 410 g de lait concentré non sucré
  1 tomate
 125 g de mozzarella
  2 oeufs
  1 c. à soupe de farine
 1 c. à café de concentré de tomates
  1 c. à café d'origan
 5 g de beurre
  sel
  poivre

Instructions

1

Préchauffez le four à th.6 (200ºC).

2
3

Dans un saladier, battez les oeufs et la farine, ajoutez le lait et le concentré de tomates, salez et poivrez.

4
5

Coupez la mozzarella en lamelles. Lavez et coupez la tomate en rondelles.

6
7

Versez la préparation, dans un moule beurré, répartissez dessus les rondelles de tomate, la mozzarella et l'origan.

8
9

Enfournez pendant 15 min.

Clafoutis Italien

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