Une recette légère idéale l'été avec des toasts, des crudités, des bâtonnets de légumes, mais aussi avec des viandes grillées.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Peler, enlever les graines et hacher grossièrement le concombre.
Mélanger le yaourt, concombre, le jus de citron et l'ail. Ajouter un filet d'huile d'olive et répartir en verrines et parsemer de feuilles de menthe.
Servir frais, avec des bâtonnets de légumes, des crudités, des toast.
Crédit photo :
© SOLLUB - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Peler, enlever les graines et hacher grossièrement le concombre.
Mélanger le yaourt, concombre, le jus de citron et l'ail. Ajouter un filet d'huile d'olive et répartir en verrines et parsemer de feuilles de menthe.
Servir frais, avec des bâtonnets de légumes, des crudités, des toast.
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Trés bon … trés frais .