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Figues fraiches au chèvre et jambon cru


montre Préparation : fleche   20 min
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 8 figues fraîches
fleche 8 chèvres frais
fleche 4 belles tranches de jambon cru
fleche huile d'olive parfumée à la vanille
fleche Fleur de sel
fleche Poivre
fleche Thym frais
photo

Préparation :

Laver les figues, les inciser et les ouvrir en quatre.
Les poser sur assiette.
Répartir les tranches de jambon.
Poser les chèvres à l’intérieur des figues ouvertes.
Parsemer d'huile à la vanille, de poivre, de fleur de sel et de thym frais.
Servir frais et rapidement.

Crédit photo :
© Barbara Pheby - Fotolia.com


Ecrit par Pierre-Emmanuel Malissin

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