Le sud, toujours le sud, c'est normal cuisine et mets est basé dans le sud, soleil même dans les recettes
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
Préchauffez le four à 200°C.
Étaler la pâte et découper des ronds à la taille de vos moules, placer dans les moules et piquer la pâte avec une fourchette.
Laver et couper 2 figues en morceaux.
Couper la buche de chèvre en dés.
Effilocher le jambon.
Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, saler, poivrer, ajouter un peu de thym, le chèvre et la figues en morceaux.
Verser sur la pâte.
Enfourner 20 minutes.
Couper la dernière figues en tranches.
Servir les tartelettes, décorer de tranches de figues.
Crédit photo : Jenny Sturm - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Étaler la pâte et découper des ronds à la taille de vos moules, placer dans les moules et piquer la pâte avec une fourchette.
Laver et couper 2 figues en morceaux.
Couper la buche de chèvre en dés.
Effilocher le jambon.
Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, saler, poivrer, ajouter un peu de thym, le chèvre et la figues en morceaux.
Verser sur la pâte.
Enfourner 20 minutes.
Couper la dernière figues en tranches.
Servir les tartelettes, décorer de tranches de figues.