Impossible de rater cette recette tellement elle est simple, elle est rafraichissante et légère.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
6 tomates
150 g de fêta
Huile de noix
Coriandre moulue
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
Sel
Poivre
Persil
1
Laver, épépiner et couper les tomates en dés.
2
Couper la fêta en dés.
3
Dans un saladier mélanger la tomate et la fêta, ajouter un bon filet d'huile d'olive et de noix, un bon filer de vinaigre.
4
Saler, poivrer, ajouter une ou deux pincée de coriandre.
5
Répartir dans des verrines et parsemer de persil haché.
Crédit photo : © L.Bouvier - Fotolia.com
Ingrédients
6 tomates
150 g de fêta
Huile de noix
Coriandre moulue
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
Sel
Poivre
Persil
Instructions
1
Laver, épépiner et couper les tomates en dés.
2
Couper la fêta en dés.
3
Dans un saladier mélanger la tomate et la fêta, ajouter un bon filet d'huile d'olive et de noix, un bon filer de vinaigre.
4
Saler, poivrer, ajouter une ou deux pincée de coriandre.
5
Répartir dans des verrines et parsemer de persil haché.