recette Tomates cerises aux olives et à l'orange tomates cerises rouges tomates cerises jaunes olives noires niçoises oignon rouge orange thym vinaigre de vin blanc
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePrélevez le zeste de l'orange. Pressez-la et filtrez le jus obtenu.
Pelez et hachez l'oignon.
Mélangez du sel, du poivre, la fleur de thym, le jus d'orange, le zeste haché et le vinaigre. Incorporez l'huile d'olive.
Coupez les tomates-cerises en deux.
Ajoutez-les dans le saladier avec les olives noires et l'oignon.
Mélangez et laissez macérer 30 minutes.
Ingrédients
Instructions
Prélevez le zeste de l'orange. Pressez-la et filtrez le jus obtenu.
Pelez et hachez l'oignon.
Mélangez du sel, du poivre, la fleur de thym, le jus d'orange, le zeste haché et le vinaigre. Incorporez l'huile d'olive.
Coupez les tomates-cerises en deux.
Ajoutez-les dans le saladier avec les olives noires et l'oignon.
Mélangez et laissez macérer 30 minutes.