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Recette Tzatziki


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Ingrédient pour 4 personnes:
- 450 gr de yaourt
- 1/2 concombre
- 3 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de menthe
- huile d'olive
- vinaigre
- sel
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Cout : économique














Préparation

1) épluchez et hachez le concombre.
2) mélanger le concombre au yaourt.
3) ajouter l'ail et la menthe hachée.
4) ajouter une cuillère de vinaigre et une d'huile d'olive.
5) salez.
6) posez à plat une feuille de vigne, garnissez d'une cuillère de riz, pliez, ainsi de suite
7) servir très frais.

Conseil

à servir du pain ou des beignets de cougettes

Ecrit par Quark (administrateur)

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