recette Pizza au caviar d'aubergine mozzarella poivrons tomate brocolis champignons pâte à pizza
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileallumer le four à 240°C (Th.8).
- Les mains farinées, déposer la boule de pâte sur une plaque à pizza et je étaler du bout des doigts sur toute la surface.
répartir le caviar d'aubergines sur le fond que l'on recouvre de tranches de mozzarella.
- répartir ensuite les rondelles de tomate et disposer entre elles des lamelles de poivrons, en alternant les couleurs.
- couvrir d'un semis de champignons finement tranchés.
- disposer les petits bouquets de brocolis sur le pourtour de la pizza.
- cuire 15 à 20 min.
Ingrédients
Instructions
allumer le four à 240°C (Th.8).
- Les mains farinées, déposer la boule de pâte sur une plaque à pizza et je étaler du bout des doigts sur toute la surface.
répartir le caviar d'aubergines sur le fond que l'on recouvre de tranches de mozzarella.
- répartir ensuite les rondelles de tomate et disposer entre elles des lamelles de poivrons, en alternant les couleurs.
- couvrir d'un semis de champignons finement tranchés.
- disposer les petits bouquets de brocolis sur le pourtour de la pizza.
- cuire 15 à 20 min.