Bien que la recette soit adaptée aux palais français, cette recette de pizza poulet BBQ américaine change des pizza classique et surprendra la famille.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
Préchauffer le four à 220 C.
Émincer l'oignon.
Couper les blancs de poulet en petits morceaux.
Couper la mozzarelle en tranches fines.
Hacher le persil.
Dérouler la pâte à pizza avec son papier sulfurisé,sur une plaque.
Étaler la sauce barbecue sur la pâte.
Parsemer de poulet, de rondelles d'oignons et finir par les tranches de mozzarelle, saler, poivrer, répartir un filet d'huile d'olive.
Enfourner 15 minutes environ.
Servir parsemer de persil haché.
Les blancs de poulet doivent être frits, ou cuit à la poêle et bien rôtis, mais pas secs.
Ajouter un peu de piment en poudre.*
Crédit photo : © JJAVA - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 220 C.
Émincer l'oignon.
Couper les blancs de poulet en petits morceaux.
Couper la mozzarelle en tranches fines.
Hacher le persil.
Dérouler la pâte à pizza avec son papier sulfurisé,sur une plaque.
Étaler la sauce barbecue sur la pâte.
Parsemer de poulet, de rondelles d'oignons et finir par les tranches de mozzarelle, saler, poivrer, répartir un filet d'huile d'olive.
Enfourner 15 minutes environ.
Servir parsemer de persil haché.