Bruschetta aux tomates, ail et herbes fraîches

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recette Bruschetta aux tomates, ail et herbes fraîches basilic Thym Origan ciboulette céleri vinaigre balsamique

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 7/8 tomates
  1 oignon moyen
  4 gousses d'ail
  sel
  poivre
  basilic frais
  Thym frais
  Origan frais
  ciboulette fraîche
  2 ou 3 feuilles de céleri haché finement
  1 baguette
  5 ml de vinaigre balsamique
  Huile d'olive
1

Lavez, épépinez et détaillez les tomates en petits cubes. Pelez et émincez finement l'oignon et l'ail.

2
3

Mélangez les dés de tomates et d'oignon, l'ail, les herbes hachées, le vinaigre et l'huile. Assaisonnez.

4

Réservez 4 heures en mélangeant de temps en temps.

5
6

Coupez la baguette en tranches et faites-les dorer.

7

Recouvrez de salade de tomates.

8

Servez.

Ingrédients

 7/8 tomates
  1 oignon moyen
  4 gousses d'ail
  sel
  poivre
  basilic frais
  Thym frais
  Origan frais
  ciboulette fraîche
  2 ou 3 feuilles de céleri haché finement
  1 baguette
  5 ml de vinaigre balsamique
  Huile d'olive

Instructions

1

Lavez, épépinez et détaillez les tomates en petits cubes. Pelez et émincez finement l'oignon et l'ail.

2
3

Mélangez les dés de tomates et d'oignon, l'ail, les herbes hachées, le vinaigre et l'huile. Assaisonnez.

4

Réservez 4 heures en mélangeant de temps en temps.

5
6

Coupez la baguette en tranches et faites-les dorer.

7

Recouvrez de salade de tomates.

8

Servez.

Bruschetta aux tomates, ail et herbes fraîches

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