Cake carotte cannelle

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recette Cake carotte cannelle farine beurre ramolli oeufs levure de boulanger cerneaux de noix

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 200g de farine
 
 80g de beurre ramolli
 
 4 oeufs
 
 sel
  poivre
 
 1 sachet de levure de boulanger
 
 2 carottes
 
 1 càc de canelle en poudre
 
 quelques cerneaux de noix
1

Dans une jatte faire un puits avec la farine, saler, poivrer verser le sachet de levure dilué dans une càs d'eau ou de lait.

2

Verser les oeufs préalablement battus avec le beurre ramolli et la cannelle.

3

Mélanger le tout et laisser reposer 60 mn.

4

Éplucher les carottes, râper les.

5

Ajouter à la pâte reposée et mélanger.

6

Beurrer le moule y verser la préparation, poser quelques o cerneaux de noix dessus.

7

Enfourner 40 mn environ TH 7.

Ingrédients

 200g de farine
 
 80g de beurre ramolli
 
 4 oeufs
 
 sel
  poivre
 
 1 sachet de levure de boulanger
 
 2 carottes
 
 1 càc de canelle en poudre
 
 quelques cerneaux de noix

Instructions

1

Dans une jatte faire un puits avec la farine, saler, poivrer verser le sachet de levure dilué dans une càs d'eau ou de lait.

2

Verser les oeufs préalablement battus avec le beurre ramolli et la cannelle.

3

Mélanger le tout et laisser reposer 60 mn.

4

Éplucher les carottes, râper les.

5

Ajouter à la pâte reposée et mélanger.

6

Beurrer le moule y verser la préparation, poser quelques o cerneaux de noix dessus.

7

Enfourner 40 mn environ TH 7.

Cake carotte cannelle

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