recette Cake chèvre, menthe et raisins farine oeufs levure chimique lait farine
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 150 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
8 cl d'huile d'olive
15 cl de lait
200 g de chèvre en bûche
50 g de raisin secs
10 feuilles de menthe
beurre pour le moule
sel
poivre
1
Faites tremper les raisins dans de l'eau chaude. Laissez infuser 10 minutes.
2
3
Préchauffez le four à 180°C (th 6).
4
5
Coupez le chèvre en morceaux et hachez la menthe.
6
7
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs, l'huile et le lait. Ajoutez le chèvre, les raisins et la menthe. Versez dans un moule à cake beurré.
8
9
Enfournez 45 min.
Ingrédients
150 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
8 cl d'huile d'olive
15 cl de lait
200 g de chèvre en bûche
50 g de raisin secs
10 feuilles de menthe
beurre pour le moule
sel
poivre
Instructions
1
Faites tremper les raisins dans de l'eau chaude. Laissez infuser 10 minutes.
2
3
Préchauffez le four à 180°C (th 6).
4
5
Coupez le chèvre en morceaux et hachez la menthe.
6
7
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs, l'huile et le lait. Ajoutez le chèvre, les raisins et la menthe. Versez dans un moule à cake beurré.
8
9
Enfournez 45 min.