Cake aux escargots et au fromage

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recette Cake aux escargots et au fromage Oeufs Moutarde Beurre Pommade époisses Persil

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson50 minsTemps total1 h 5 mins
 4 Oeufs
  50 g de Moutarde
  100 g de Farine à Brioche
  48 Escargots
  100 g de Beurre Pommade
  100 g d'époisses
  le Tiers d un Paquet de Levure Chimique
  20 g de Persil Hache
  5 g de d Ail Hache
1

Coupez le fromage en cubes.Pelez et hachez l'ail. Ciselez le persil.

2
3

Fouettez les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux. Ajoutez la moutarde, le beurre pommade,la farine et les cubes de fromage. Mélangez. Ajoutez la levure,le persil, l'ail et les escargots.

4
5

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

6

Enfournez pour 50 minutes à 180°C.

Ingrédients

 4 Oeufs
  50 g de Moutarde
  100 g de Farine à Brioche
  48 Escargots
  100 g de Beurre Pommade
  100 g d'époisses
  le Tiers d un Paquet de Levure Chimique
  20 g de Persil Hache
  5 g de d Ail Hache

Instructions

1

Coupez le fromage en cubes.Pelez et hachez l'ail. Ciselez le persil.

2
3

Fouettez les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux. Ajoutez la moutarde, le beurre pommade,la farine et les cubes de fromage. Mélangez. Ajoutez la levure,le persil, l'ail et les escargots.

4
5

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

6

Enfournez pour 50 minutes à 180°C.

Cake aux escargots et au fromage
IngrédientsInstructions

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