Cake à la feta

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recette Cake à la feta cake salé recette d'été accompagnement avec salade cerfeuil farine beurre oeufs

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins
 200 g de farine
  3 oeufs
  250 g de feta
  10 cl d'huile
  d'olive
  10 cl de crème liquide
  1 sachet de levure
  1 bouquet de cerfeuil
  25 g de beurre
  sel
  poivre
1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2
3

Versez la farine et la levure dans un saladier, et creusez un puits au centre.

4
5

Cassez-y les oeufs et mélangez au fouet en incorporant l’huile petit à petit.

6
7

Versez alors la crème liquide et fouettez bien.

8
9

Coupez la féta en dés.

10
11

Lavez, séchez, effeuillez le cerfeuil et hachez-le grossièrement.

12
13

Ajoutez le cerfeuil et la féta dans la pâte. Mélangez bien.

14
15

Beurrez un moule à cake, puis versez-y la préparation.

16
17

Enfournez et faites cuire 40 min.

18
19

Sortez le cake du four et laissez-le tiédir.

20
21

Puis démoulez-le dans un plat.

22
23

Servez tiède ou froid.

Ingrédients

 200 g de farine
  3 oeufs
  250 g de feta
  10 cl d'huile
  d'olive
  10 cl de crème liquide
  1 sachet de levure
  1 bouquet de cerfeuil
  25 g de beurre
  sel
  poivre

Instructions

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2
3

Versez la farine et la levure dans un saladier, et creusez un puits au centre.

4
5

Cassez-y les oeufs et mélangez au fouet en incorporant l’huile petit à petit.

6
7

Versez alors la crème liquide et fouettez bien.

8
9

Coupez la féta en dés.

10
11

Lavez, séchez, effeuillez le cerfeuil et hachez-le grossièrement.

12
13

Ajoutez le cerfeuil et la féta dans la pâte. Mélangez bien.

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15

Beurrez un moule à cake, puis versez-y la préparation.

16
17

Enfournez et faites cuire 40 min.

18
19

Sortez le cake du four et laissez-le tiédir.

20
21

Puis démoulez-le dans un plat.

22
23

Servez tiède ou froid.

Cake à la feta

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