Cake à la moutarde et au jambon

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recette Cake à la moutarde et au jambon oeufs farine gruyère rapé jambon épaule recette cake salé

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 200 g d'épaule cuite ou de jambon
  5 oeufs entiers
  5 c. à soupe de moutarde
  5 c. à soupe bombées de farine
  200 g de gruyère râpé
  1 sachet de levure
1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2
3

Dans un saladier, cassez les oeufs et ajoutez la moutarde. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Incorporez le gruyère et le jambon coupé en dés.

4
5

Beurrez un moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.

6
7

Se déguste à l'apéritif ou à l'entrée.

Ingrédients

 200 g d'épaule cuite ou de jambon
  5 oeufs entiers
  5 c. à soupe de moutarde
  5 c. à soupe bombées de farine
  200 g de gruyère râpé
  1 sachet de levure

Instructions

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2
3

Dans un saladier, cassez les oeufs et ajoutez la moutarde. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Incorporez le gruyère et le jambon coupé en dés.

4
5

Beurrez un moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.

6
7

Se déguste à l'apéritif ou à l'entrée.

Cake à la moutarde et au jambon

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