Cake aux olives et au parmesan

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recette Cake aux olives et au parmesan farine oeufs vin blanc huile d'olive creme fraiche recette cake salé

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 3 oeufs
  160 g de farine
  1 sachet de levure chimique
  12 cl de vin blanc
  8 cl d'huile d'olive
  100 g de parmesan
  200 g d'olives vertes dénoyautées
  1 c. à soupe rase de crème fraîche
  poivre
1

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

2
3

Coupez les olives en rondelles. Dans un cul de poule, fouettez les oeufs et la farine. Ajoutez la levure, le vin blanc, la crème fraîche, l'huile et le parmesan. Poivrez.

4
5

Roulez les olives dans la farine et incorporez-les à la pâte.

6
7

Beurrez et farinez un moule à cake. Versez la préparation et enfourner environ pendant 50 min. Laissez refroidir puis démoulez.

Ingrédients

 3 oeufs
  160 g de farine
  1 sachet de levure chimique
  12 cl de vin blanc
  8 cl d'huile d'olive
  100 g de parmesan
  200 g d'olives vertes dénoyautées
  1 c. à soupe rase de crème fraîche
  poivre

Instructions

1

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

2
3

Coupez les olives en rondelles. Dans un cul de poule, fouettez les oeufs et la farine. Ajoutez la levure, le vin blanc, la crème fraîche, l'huile et le parmesan. Poivrez.

4
5

Roulez les olives dans la farine et incorporez-les à la pâte.

6
7

Beurrez et farinez un moule à cake. Versez la préparation et enfourner environ pendant 50 min. Laissez refroidir puis démoulez.

Cake aux olives et au parmesan

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