recette Cake aux pois casés farine de petit épeautre flocons de pois cassés lait de soja
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 100 g de farine de petit épeautre
50g de flocons de pois cassés
1 cs de levure
100g d'huile d'olive
125g de lait de soja
2 œufs
1 cs d'herbes de Provence
sel
poivre
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
3
Mélangez la farine, les flocons de pois cassés et la levure.
4
5
Incorporez l'huile et le lait de soja. Ajoutez ensuite les jaunes d'oeufs. Assaisonnez et ajoutez les herbes de Provence. Mélangez.
6
7
Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.
8
9
Enfournez pour environ 30 minutes.
Ingrédients
100 g de farine de petit épeautre
50g de flocons de pois cassés
1 cs de levure
100g d'huile d'olive
125g de lait de soja
2 œufs
1 cs d'herbes de Provence
sel
poivre
Instructions
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
3
Mélangez la farine, les flocons de pois cassés et la levure.
4
5
Incorporez l'huile et le lait de soja. Ajoutez ensuite les jaunes d'oeufs. Assaisonnez et ajoutez les herbes de Provence. Mélangez.
6
7
Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.
8
9
Enfournez pour environ 30 minutes.