recette Cake aux poivrons et aux lardons farine levure oeufs gruyère râpé vin blanc sec huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffer votre four à 210°C (Th.7).
Dans une jatte, casser les oeufs.
Ajouter l'huile d'olive et le vin.
Fouetter jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Incorporer le gruyère et la farine.
Ajouter la levure. Saler et poivrer.
Couper le lard en dés.
Incorporer à la préparation les lardons et le mélange poivrons.
Bien mélanger le tout.
Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la pâte.
Mettre au four 45 minutes.
Ingrédients
Instructions
Préchauffer votre four à 210°C (Th.7).
Dans une jatte, casser les oeufs.
Ajouter l'huile d'olive et le vin.
Fouetter jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Incorporer le gruyère et la farine.
Ajouter la levure. Saler et poivrer.
Couper le lard en dés.
Incorporer à la préparation les lardons et le mélange poivrons.
Bien mélanger le tout.
Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la pâte.
Mettre au four 45 minutes.