Cake au surimi et à la courgette

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recette Cake au surimi et à la courgette oeufs farine lait vermouth blanc oignon fromage râpé

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h
 4 oeufs
  250 g farine
  20 cl huile olive
  10 cl lait
  10 cl vermouth blanc
  12 bâtonnets de surimi
  1 courgette
  1 oignon
 1 cuillère de moutarde
  150 g fromage râpé
  1 sachet de levure
  Poivre
  Sel
1

Préchauffez le four à 180°C.

2
3

Lavez et coupez les courgettes en dés.

4

Pelez et émincez les oignons.

5

Coupez le surimi en dés.

6
7

Mélangez la farine, les oeufs, l'huile, la levure, le lait, le vermouth et la moutarde. Incorporez le fromage rapé, les courgettes, les oignons et le surimi.

8

Salez et poivrez.

9
10

Versez dans un moule à cake beurré.

11

Enfournez pour 45 minutes.

Ingrédients

 4 oeufs
  250 g farine
  20 cl huile olive
  10 cl lait
  10 cl vermouth blanc
  12 bâtonnets de surimi
  1 courgette
  1 oignon
 1 cuillère de moutarde
  150 g fromage râpé
  1 sachet de levure
  Poivre
  Sel

Instructions

1

Préchauffez le four à 180°C.

2
3

Lavez et coupez les courgettes en dés.

4

Pelez et émincez les oignons.

5

Coupez le surimi en dés.

6
7

Mélangez la farine, les oeufs, l'huile, la levure, le lait, le vermouth et la moutarde. Incorporez le fromage rapé, les courgettes, les oignons et le surimi.

8

Salez et poivrez.

9
10

Versez dans un moule à cake beurré.

11

Enfournez pour 45 minutes.

Cake au surimi et à la courgette

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