recette Cake aux tomates confites et tapenade pignons grillés
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 œufs
100 g de dés de jambon blanc
100 g de pignons grillés
100 g de tomates confites
50 g de tapenade
100 g de farine
80 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 cuil. à soupe de fleur de thym
1 cuil. à café d'huile d'olive pour le moule
1
Préchauffez le four à th 6 (180°).
2
3
Faites dorer à sec les pignons de pin.
4
5
Fouettez les oeufs, puis incorporez la farine, la levure et le beurre fondu.
6
7
Ajoutez les pignons, la tapenade, les tomates en dés, le jambon et le thym. Assaisonnez.
8
9
Versez dans le moule à cake huilé.
10
Enfournez pour 35 min de cuisson.
11
12
Démoulez et laissez refroidir.
Ingrédients
4 œufs
100 g de dés de jambon blanc
100 g de pignons grillés
100 g de tomates confites
50 g de tapenade
100 g de farine
80 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 cuil. à soupe de fleur de thym
1 cuil. à café d'huile d'olive pour le moule
Instructions
1
Préchauffez le four à th 6 (180°).
2
3
Faites dorer à sec les pignons de pin.
4
5
Fouettez les oeufs, puis incorporez la farine, la levure et le beurre fondu.
6
7
Ajoutez les pignons, la tapenade, les tomates en dés, le jambon et le thym. Assaisonnez.
8
9
Versez dans le moule à cake huilé.
10
Enfournez pour 35 min de cuisson.
11
12
Démoulez et laissez refroidir.