recette Cake aux tomates séchées, câpres et basilic farine levure alsacienne oeufs gruyère râpé lait
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à th 6 (180°).
Dans un premier plat, mélangez la levure à la farine.
Dans un second récipient, battez au fouet les oeufs, l'huile et le lait. Salez peu, poivrez cette préparation et versez-la sur la farine.
Mélangez délicatement.
Ajoutez le gruyère râpé, les tomates coupées en morceaux, les câpres et le basilic haché.
Mélangez et versez dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Enfournez pour 45 min.
Vérifiez la cuisson en piquant le cake avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
Laissez refroidir avant de démouler.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à th 6 (180°).
Dans un premier plat, mélangez la levure à la farine.
Dans un second récipient, battez au fouet les oeufs, l'huile et le lait. Salez peu, poivrez cette préparation et versez-la sur la farine.
Mélangez délicatement.
Ajoutez le gruyère râpé, les tomates coupées en morceaux, les câpres et le basilic haché.
Mélangez et versez dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Enfournez pour 45 min.
Vérifiez la cuisson en piquant le cake avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
Laissez refroidir avant de démouler.