Clafoutis aux brocolis et roquefort

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recette Clafoutis aux brocolis et roquefort lait concentré non sucré oeufs tomate farine beurre

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
 2 brocolis
  20 cl de lait concentré non sucré
  2 oeufs
  40 g de roquefort
  1 tomate
  1 c à s de farine
  1 noix de
 beurre
 sel
  poivre
1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

2
3

Lavez et découpez la tomate en dés.

4
5

Lavez et retirez les tiges des brocolis et coupez les fleurs en petits morceaux.

6
7

Coupez le Roquefort en dés.

8
9

Dans un saladier, battez les oeufs, la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.

10
11

Versez cette préparation dans 4 ramequins beurrés et répartissez dessus les dés de tomate, de Roquefort et les morceausx de brocolis.

12
13

Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.

Ingrédients

 2 brocolis
  20 cl de lait concentré non sucré
  2 oeufs
  40 g de roquefort
  1 tomate
  1 c à s de farine
  1 noix de
 beurre
 sel
  poivre

Instructions

1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

2
3

Lavez et découpez la tomate en dés.

4
5

Lavez et retirez les tiges des brocolis et coupez les fleurs en petits morceaux.

6
7

Coupez le Roquefort en dés.

8
9

Dans un saladier, battez les oeufs, la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.

10
11

Versez cette préparation dans 4 ramequins beurrés et répartissez dessus les dés de tomate, de Roquefort et les morceausx de brocolis.

12
13

Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.

Clafoutis aux brocolis et roquefort

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