recette Clafoutis aux poireaux et lardons oeufs lait crème fraîche liquide fécule de maïs lardons blancs de poireau
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à 240°C .
Mélangez les oeufs entiers et les jaunes, le lait, la crème fraîche et la fécule de maïs. Salez et poivrez.
Coupez les poireaux en rondelles.
Faites revenir les lardons. Ajoutez les poireaux et du thym.
Mettez dans un moule beurré et versez dessus la préparation.
Faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 240°C .
Mélangez les oeufs entiers et les jaunes, le lait, la crème fraîche et la fécule de maïs. Salez et poivrez.
Coupez les poireaux en rondelles.
Faites revenir les lardons. Ajoutez les poireaux et du thym.
Mettez dans un moule beurré et versez dessus la préparation.
Faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes.