recette Gâteau de thon au curry crème épaisse pâte de curry thym oeufs
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 600 g de thon au naturel
40 cl de crème épaisse
1 cuillère à soupe de pâte de curry
1 cuillère à soupe de thym
5 oeufs
sel
poivre
1
Égouttez et émiettez le thon.
2
Mélangez-le avec la crème, la pâte de curry, le thym et les oeufs battus. Salez, poivrez.
3
4
Beurrez un moule à manqué et versez-y la préparation. Faites cuire 45 min au four au bain-marie.
5
Laissez refroidir et démoulez.
6
Servez froid.
Ingrédients
600 g de thon au naturel
40 cl de crème épaisse
1 cuillère à soupe de pâte de curry
1 cuillère à soupe de thym
5 oeufs
sel
poivre
Instructions
1
Égouttez et émiettez le thon.
2
Mélangez-le avec la crème, la pâte de curry, le thym et les oeufs battus. Salez, poivrez.
3
4
Beurrez un moule à manqué et versez-y la préparation. Faites cuire 45 min au four au bain-marie.
5
Laissez refroidir et démoulez.
6
Servez froid.