recette Muffins au thon et raifort farine oeufs levure lait câpres persil plat citron huile d'olive
Préchauffez le four à th 6 .
Ciselez le persil.
Mélangez le persil à la farine, la levure et aux câpres.
Fouettez le lait avec 2 cuillerées à soupe d'huile, l'oeuf et une pincée de sel.
Mélangez les deux préparations pour obtenir une pâte homogène.
Répartissez dans les moules et enfournez pour 20 min.
Tranchez le thon finement. Mettez-le dans un plat, arrosez de jus de citron et du reste d'huile, mélangez et laissez mariner.
Coupez le chapeau des muffins, répartissez les lamelles de thon égouttées sur les muffins, surmontez d'une petite touche de raifort et de câpres. Reposez le couvercle sur les muffins et servez.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à th 6 .
Ciselez le persil.
Mélangez le persil à la farine, la levure et aux câpres.
Fouettez le lait avec 2 cuillerées à soupe d'huile, l'oeuf et une pincée de sel.
Mélangez les deux préparations pour obtenir une pâte homogène.
Répartissez dans les moules et enfournez pour 20 min.
Tranchez le thon finement. Mettez-le dans un plat, arrosez de jus de citron et du reste d'huile, mélangez et laissez mariner.
Coupez le chapeau des muffins, répartissez les lamelles de thon égouttées sur les muffins, surmontez d'une petite touche de raifort et de câpres. Reposez le couvercle sur les muffins et servez.