recette Petits clafoutis chèvre courgette lait concentré non sucré œufs huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Lavez et râpez grossièrement la courgette avec la peau.
Dans une poêle, faites revenir la courgette râpée dans l'huile chaude quelques instants à feu vif. Ajoutez la coupelle de Coeur de bouillon et mélangez jusqu'à sa fonte complète.
Coupez la moitié du fromage de chèvre en 8 rondelles.
Dans un saladier, émiettez l'autre moitié de fromage de chèvre. Ajoutez les œufs et la farine. Mélangez bien. Ajoutez la courgette râpée et le lait.
Beurrez 8 petits ramequins. Versez la préparation et le chèvre
Faites cuire dans votre four environ 20 minutes.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Lavez et râpez grossièrement la courgette avec la peau.
Dans une poêle, faites revenir la courgette râpée dans l'huile chaude quelques instants à feu vif. Ajoutez la coupelle de Coeur de bouillon et mélangez jusqu'à sa fonte complète.
Coupez la moitié du fromage de chèvre en 8 rondelles.
Dans un saladier, émiettez l'autre moitié de fromage de chèvre. Ajoutez les œufs et la farine. Mélangez bien. Ajoutez la courgette râpée et le lait.
Beurrez 8 petits ramequins. Versez la préparation et le chèvre
Faites cuire dans votre four environ 20 minutes.