Tarte à l’abricot et au fenouil

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recette Tarte à l'abricot et au fenouil pâte brisée Emmental râpé poudre d’amandes piment d’Espelette

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins
 1 pâte brisée
 250 g d’Emmental râpé
 1 fenouil
 100 g d’abricots
 50 g poudre d’amandes
 2 cuil. à soupe d’huile au piment d’Espelette
1

Laver le fenouil, le peler et l’émincer.

2
3

Laver et couper en quartiers les abricots.

4
5

Préchauffer le four à 180°C .

6
7

Mettre la pate dans un moule à tarte.

8

Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

9

Parsemer de poudre d’amandes.

10

Disposer le fenouil, les quartiers d’abricot, puis saupoudrez d’Emmental râpé.

11
12

Verser un peu d’huile au piment d’Espelette, puis placer au four 35 à 40 minutes.

Ingrédients

 1 pâte brisée
 250 g d’Emmental râpé
 1 fenouil
 100 g d’abricots
 50 g poudre d’amandes
 2 cuil. à soupe d’huile au piment d’Espelette

Instructions

1

Laver le fenouil, le peler et l’émincer.

2
3

Laver et couper en quartiers les abricots.

4
5

Préchauffer le four à 180°C .

6
7

Mettre la pate dans un moule à tarte.

8

Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

9

Parsemer de poudre d’amandes.

10

Disposer le fenouil, les quartiers d’abricot, puis saupoudrez d’Emmental râpé.

11
12

Verser un peu d’huile au piment d’Espelette, puis placer au four 35 à 40 minutes.

Tarte à l’abricot et au fenouil

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