recette Tarte au brocoli et aux lardons pâte brisée crème fraîche fromage râpé
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à 200°C.
Étalez la pâte dans un plat à tarte. Piquez-la et faites-la cuire à blanc pendant 10 minutes.
Faites cuire les bouquets de brocolis à l'eau bouillante salée. Égouttez.
Faites blanchir les lardons 2 min dans l'eau bouillante.
Répartissez les brocolis et les lardons sur le fond de tarte. Enfournez pour 15 minutes.
Battez l'oeuf avec le lait, la crème fraîche et le fromage râpé. Versez sur les brocolis.
Terminez la cuisson pendant 15 minutes.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Étalez la pâte dans un plat à tarte. Piquez-la et faites-la cuire à blanc pendant 10 minutes.
Faites cuire les bouquets de brocolis à l'eau bouillante salée. Égouttez.
Faites blanchir les lardons 2 min dans l'eau bouillante.
Répartissez les brocolis et les lardons sur le fond de tarte. Enfournez pour 15 minutes.
Battez l'oeuf avec le lait, la crème fraîche et le fromage râpé. Versez sur les brocolis.
Terminez la cuisson pendant 15 minutes.