recette de la Tarte aux cépes échalotes lardons cèpes crème fraîche oeufs ail pâte brisée recette entrée
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile1) nettoyer les cèpes avec un linge humide (surtout pas à l'eau courante
2) émincer les cèpes
3) émincer les oignons, hacher l'ail
4) dans une poêle, faites revenir les cèpes, l'ail, les oignons, les lardons
5) battre les oeufs en omelette, ajoutez la crème, saler, poivrer
6) étaler la pâte dans le moule à tarte avec le papier sulfurisé
7) répartir les cèpes, recouvrir avec les oeufs battu
8) enfourner 35 mn TH 6 180 °
Servir avec une salade verte
Ingrédients
Instructions
1) nettoyer les cèpes avec un linge humide (surtout pas à l'eau courante
2) émincer les cèpes
3) émincer les oignons, hacher l'ail
4) dans une poêle, faites revenir les cèpes, l'ail, les oignons, les lardons
5) battre les oeufs en omelette, ajoutez la crème, saler, poivrer
6) étaler la pâte dans le moule à tarte avec le papier sulfurisé
7) répartir les cèpes, recouvrir avec les oeufs battu
8) enfourner 35 mn TH 6 180 °