recette Tarte à la crème de persil pâte brisée oeufs crème fraîche fromage râpé vin blanc sec
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Pelez et hachez l'ail.Lavez et hachez le persil.
Fouettez les oeufs avec la crème, le fromage râpé, l'ail, le vin blanc et le persil haché. Assaisonnez.
Étalez la pâte dans un moule beurré Piquez avec une fourchettes puis versez-y la préparation.
Enfournez pour 40-45 minutes de cuisson.
Servez tiède ou froid.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Pelez et hachez l'ail.Lavez et hachez le persil.
Fouettez les oeufs avec la crème, le fromage râpé, l'ail, le vin blanc et le persil haché. Assaisonnez.
Étalez la pâte dans un moule beurré Piquez avec une fourchettes puis versez-y la préparation.
Enfournez pour 40-45 minutes de cuisson.
Servez tiède ou froid.