recette Tarte au maroilles et à la muscade pâte feuilletée crème fraîche épaisse œufs noix muscade râpée
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégoriePlatsDifficultéFacilePréchauffez le four à th 6 (180°). Étalez la pâte avec son papier de cuisson dans un moule à tarte (18 cm de diamètre). Coupez le maroilles en tranches.
Dans une jatte, battez les œufs à la fourchette, incorporez la crème, salez légèrement, poivrez et parfumez de muscade, mélangez et versez sur la pâte. Couvrez de maroilles et enfournez pour 35 min.
Servez tiède avec une salade de mâche.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à th 6 (180°). Étalez la pâte avec son papier de cuisson dans un moule à tarte (18 cm de diamètre). Coupez le maroilles en tranches.
Dans une jatte, battez les œufs à la fourchette, incorporez la crème, salez légèrement, poivrez et parfumez de muscade, mélangez et versez sur la pâte. Couvrez de maroilles et enfournez pour 35 min.
Servez tiède avec une salade de mâche.