recette de la Tarte au Pont l'Evêque et au carvi recette entrée chaude tarte salée pâte brisée fromage pont l'Evêque oeufs carvi crème fraiche poitrine fumée
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 pâte brisée
1 petit pont l'Evêque
3 oeufs
1 cuillère à soupe de carvi
50 g de crème fraiche
100 g de poitrine fumée
1
- Etaler la pâte
2
- Faire suer la poitrine coupée en lardons pendant 5 min
3
- Battre les oeufs, la crème et le carvi. Poivrer. Ajouter les lardons
4
- Couper le fromage en tranches et les disposer sur la pâte
5
- Recouvrir avec la préparation aux oeufs
6
- Cuire 30 min à 180°C
7
- Servir avec une salade verte
Ingrédients
1 pâte brisée
1 petit pont l'Evêque
3 oeufs
1 cuillère à soupe de carvi
50 g de crème fraiche
100 g de poitrine fumée
Instructions
1
- Etaler la pâte
2
- Faire suer la poitrine coupée en lardons pendant 5 min
3
- Battre les oeufs, la crème et le carvi. Poivrer. Ajouter les lardons
4
- Couper le fromage en tranches et les disposer sur la pâte
5
- Recouvrir avec la préparation aux oeufs
6
- Cuire 30 min à 180°C
7
- Servir avec une salade verte