Tarte au saumon et oeufs de lump

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recette Tarte au saumon Crème Fraîche Gruyère râpé Oeufs Parmesan râpé pâte Feuilletée

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
 150 g de Crème Fraîche
 150 g de Gruyère râpé
 4 Oeufs
 50 g d'Oeufs de Lump Noirs
 150 g de Parmesan râpé
 1 pâte Feuilletée
 200 g de Saumon Fumé
1

Préchauffez le four à 220°C.

2
3

Étalez une pâte feuilletée et foncez le moule avec cette pâte.

4
5

Mélangez la crème fraîche avec les oeufs, les oeufs de lump et le parmesan.

6
7

Coupez le saumon en lanières et répartissez-les sur la pâte.

8

Versez la préparation et saupoudrez de parmesan.

9
10

Enfournez 25 minutes.

Ingrédients

 150 g de Crème Fraîche
 150 g de Gruyère râpé
 4 Oeufs
 50 g d'Oeufs de Lump Noirs
 150 g de Parmesan râpé
 1 pâte Feuilletée
 200 g de Saumon Fumé

Instructions

1

Préchauffez le four à 220°C.

2
3

Étalez une pâte feuilletée et foncez le moule avec cette pâte.

4
5

Mélangez la crème fraîche avec les oeufs, les oeufs de lump et le parmesan.

6
7

Coupez le saumon en lanières et répartissez-les sur la pâte.

8

Versez la préparation et saupoudrez de parmesan.

9
10

Enfournez 25 minutes.

Tarte au saumon et oeufs de lump

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