La méditerranée et sa pissaladière, je vous en propose une belle déclinaison.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher les oignons, les émincer, les faire cuire sans les colorer dans une poêle avec de l'huile d'olive, en fin de cuisson ils doivent être fondants, ajouter alors le sucre.
Dérouler la pâte avec son papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
Étaler la tapenade sur la pâte, recouvrir d'oignons, parsemer d'olives noires.
Enfourner pendant 30 min, servir chaud ou froid.
Servir chaud ou froid avec un mesclun.
Crédit photo : © FOOD-micro - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher les oignons, les émincer, les faire cuire sans les colorer dans une poêle avec de l'huile d'olive, en fin de cuisson ils doivent être fondants, ajouter alors le sucre.
Dérouler la pâte avec son papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
Étaler la tapenade sur la pâte, recouvrir d'oignons, parsemer d'olives noires.
Enfourner pendant 30 min, servir chaud ou froid.