Tarte thon et tomate

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recette Tarte thon et tomate pâte brisée crème épaisse concentré de tomate fromage râpé oeuf herbes de Provence

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins
 1 pâte brisée
  1 briquette de crème épaisse
  1 petite boîte de concentré de tomate
  1 boîte de thon
  sel
  herbes de Provence
  fromage râpé
  1 oeuf
1

Étaler la pâte brisée et la piquer avec une fourchette.

2

Émietter le thon sur la pâte.

3
4

Mélanger dans un gros bol : la crème, le concentré de tomate, l'oeuf et le sel; verser la préparation sur le thon.

5
6

Saupoudrer d'herbes de Provence, recouvrir de fromage râpé, puis faire cuire comme une quiche, soit 25 min (selon puissance du four) à 210°C (th 7).

Ingrédients

 1 pâte brisée
  1 briquette de crème épaisse
  1 petite boîte de concentré de tomate
  1 boîte de thon
  sel
  herbes de Provence
  fromage râpé
  1 oeuf

Instructions

1

Étaler la pâte brisée et la piquer avec une fourchette.

2

Émietter le thon sur la pâte.

3
4

Mélanger dans un gros bol : la crème, le concentré de tomate, l'oeuf et le sel; verser la préparation sur le thon.

5
6

Saupoudrer d'herbes de Provence, recouvrir de fromage râpé, puis faire cuire comme une quiche, soit 25 min (selon puissance du four) à 210°C (th 7).

Tarte thon et tomate

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