Tartelettes aux tomates cerises grillées

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Une belle recette, penser à varier les couleurs des tomates cerises et aussi les herbes, romarin, thym...
Vous pouvez aussi remplacer la tapenade par du pesto.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation25 minsCuisson20 minsTemps total45 mins
 250g de tomates cerises coupées en deux
 Huile d'olive
 Herbes de Provence
 1 pâte feuilletée
 4 ou 6 cuillères à café tapenade d'olives noires
 Quelques olives noires
 Sel
 Poivre
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Mélanger les tomates cerises avec de l'huile et les herbes de Provence dans un saladier. Assaisonner avec sel et poivre, réserver.

3

Couper la pâte feuilletée en quatre ou six ronds, poser dans des moules à tartelette beurré, piquer la pâte avec une fourchette.

4

Tartiner chaque rond de pâte avec une cuillère à café de tapenade.

5

Garnir chaque tartelette avec des moitiés de tomates cerises et quelques olives.

6

Enfourner 20 minutes,

7

Servir chaud ou tiède avec une bonne salade.

8
9

Crédit photo :

10

© DIA - Fotolia.com

Une belle recette, penser à varier les couleurs des tomates cerises et aussi les herbes, romarin, thym...
Vous pouvez aussi remplacer la tapenade par du pesto.

Ingrédients

 250g de tomates cerises coupées en deux
 Huile d'olive
 Herbes de Provence
 1 pâte feuilletée
 4 ou 6 cuillères à café tapenade d'olives noires
 Quelques olives noires
 Sel
 Poivre

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Mélanger les tomates cerises avec de l'huile et les herbes de Provence dans un saladier. Assaisonner avec sel et poivre, réserver.

3

Couper la pâte feuilletée en quatre ou six ronds, poser dans des moules à tartelette beurré, piquer la pâte avec une fourchette.

4

Tartiner chaque rond de pâte avec une cuillère à café de tapenade.

5

Garnir chaque tartelette avec des moitiés de tomates cerises et quelques olives.

6

Enfourner 20 minutes,

7

Servir chaud ou tiède avec une bonne salade.

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Tartelettes aux tomates cerises grillées

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