Tartine à la carbonara

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recette Tartine à la carbonara pain de campagne crème épaisse jaune d'oeuf lardons allumettes parmesan rapé emmental

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins
 pain de campagne
 2c-à-s crème épaisse
 1 jaune d'oeuf
 100g lardons allumettes
 parmesan rapé et emmental
 
 1 olive noire
1

Faites griller 2 tranches de pain de campagne; mélangez 2 c-à-s de crème épaisse avec un jaune d'oeuf et garnissez-en les 2 tranches de pain.

2

Faites griller les lardons allumettes, parsemez de parmesan rapé et d'emmental et faites griller 2min sur le grill.

3

Garnissez d'une olive noire.

Ingrédients

 pain de campagne
 2c-à-s crème épaisse
 1 jaune d'oeuf
 100g lardons allumettes
 parmesan rapé et emmental
 
 1 olive noire

Instructions

1

Faites griller 2 tranches de pain de campagne; mélangez 2 c-à-s de crème épaisse avec un jaune d'oeuf et garnissez-en les 2 tranches de pain.

2

Faites griller les lardons allumettes, parsemez de parmesan rapé et d'emmental et faites griller 2min sur le grill.

3

Garnissez d'une olive noire.

Tartine à la carbonara

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