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Tartine au jambon de parme et à la mangue


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 125 g de Ricotta
fleche 4 pincées de Piments d'espelette
fleche 4 tranches de Pain d'épice
fleche 1 Mangue
fleche 4 tranches de Jambon de Parme
fleche Huile d'olive
photo

Préparation :

Faites griller le pain d'épices. Laissez le refroidir.

Mélangez la ricotta et le piment d'Espelette. Pelez la mangue et coupez-la en fines lamelles.

Tartinez chaque tranche de pain d'épices du mélange à la ricotta, couvrez d'une tranche de jambon de Parme et de mangue.

Arrosez d'un peu d'huile d'olive et servez.


Ecrit par romi62





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