Tourte au thon

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recette Tourte au thon crème fleurette levure lait estragon

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 2 grosses boîtes de thon
  5 biscottes
  4 oeufs
  1 oignon
  30 cl de crème fleurette
  1/2 sachet de levure
  1/2 verre de lait
  sel
  poivre
  estragon
1

Dans un saladier, émietter le thon et mélanger avec l'oignon émincé.

2

Ajouter les oeufs entiers un par un. Ajouter la levure, la crème, sel, poivre et estragon. Bien mélanger l'appareil et ajouter le lait.

3

Émiettez les biscottes et les ajouter au mélange.

4
5

Mettre cette préparation dans un plat et cuire à four moyen (thermostat 6/180°C) 30 à 40 mn.

Ingrédients

 2 grosses boîtes de thon
  5 biscottes
  4 oeufs
  1 oignon
  30 cl de crème fleurette
  1/2 sachet de levure
  1/2 verre de lait
  sel
  poivre
  estragon

Instructions

1

Dans un saladier, émietter le thon et mélanger avec l'oignon émincé.

2

Ajouter les oeufs entiers un par un. Ajouter la levure, la crème, sel, poivre et estragon. Bien mélanger l'appareil et ajouter le lait.

3

Émiettez les biscottes et les ajouter au mélange.

4
5

Mettre cette préparation dans un plat et cuire à four moyen (thermostat 6/180°C) 30 à 40 mn.

Tourte au thon

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