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Ananas farci au saumon


montre Préparation : fleche   20 min
Cuisson : fleche  0 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 ananas frais
fleche  200 g de crevettes
fleche  2 tranches de saumon fumé
fleche  laitue
fleche  quelques tomates cerises
fleche  assaisonnement : huile (de noix
fleche  pépin de raisin...) et citron
photo

Préparation :

Evider soigneusement l'ananas. Couper en petits morceaux la chair de l'ananas.

Décortiquer les crevettes. Couper les tranches de saumon fumé en dés.
Ciseler la laitue très finement. Mélanger le tout dans un saladier. Assaisonner avec 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de citron, une pincée de sel et poivre.

Présenter le mélange dans les 1/2 ananas. Agrémenter de tomates cerises.


Ecrit par ciboulette





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