Aspics de crevettes au paprika

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recette Aspics de crevettes au paprika Gelée au Madère poivron rouge Aneth

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins
 150 g de petites crevettes cuites décortiquées
 
 1 sachet de Gelée au Madère MAGGI
 
 ½ poivron rouge
 
 1 cuillerée à café de paprika
 
 Aneth
1

1. Réalisez la Gelée selon le mode d'emploi. Laissez-la refroidir.

2

2. Roulez les crevettes dans le paprika.

3

3. Lavez et coupez le poivron en tout petits dés.

4

4. Lavez quelques brins d'aneth.

5

5. Versez dans les ramequins 1 cm de gelée ajoutez un brin d'aneth et quelques dés de poivron. Placez au réfrigérateur 10 minutes.

6

6. Versez dans chaque ramequin la gelée restante et ajoutez les crevettes les dés de poivron restants et l'aneth.

7

7. Placez au réfrigérateur 3 heures.

8

8. Pour démouler placez le fond des ramequins dans l'eau chaude quelques secondes et passez la pointe d'un couteau sur le bord.

Ingrédients

 150 g de petites crevettes cuites décortiquées
 
 1 sachet de Gelée au Madère MAGGI
 
 ½ poivron rouge
 
 1 cuillerée à café de paprika
 
 Aneth

Instructions

1

1. Réalisez la Gelée selon le mode d'emploi. Laissez-la refroidir.

2

2. Roulez les crevettes dans le paprika.

3

3. Lavez et coupez le poivron en tout petits dés.

4

4. Lavez quelques brins d'aneth.

5

5. Versez dans les ramequins 1 cm de gelée ajoutez un brin d'aneth et quelques dés de poivron. Placez au réfrigérateur 10 minutes.

6

6. Versez dans chaque ramequin la gelée restante et ajoutez les crevettes les dés de poivron restants et l'aneth.

7

7. Placez au réfrigérateur 3 heures.

8

8. Pour démouler placez le fond des ramequins dans l'eau chaude quelques secondes et passez la pointe d'un couteau sur le bord.

Aspics de crevettes au paprika

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