recette Crème de betterave aux poivrons chèvre frais lardons poivron rouge poivron jaune betteraves cuites
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1/2 sachet de 500 g de betteraves cuites
1/2 chèvre frais
1/2 poivron rouge
1/2 poivron jaune
100 g de lardons
sel
poivre
1
Mixez finement les betteraves et le chèvre, salez et poivrez.
2
3
Coupez les poivrons en lanières et les faire revenir dans de l’huile d’olive pendant 5 minutes.
4
5
Faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
6
7
Servez la crème dans un verre transparent.
8
Puis ajoutez les lanières de poivron et les lardons bien chauds.
Ingrédients
1/2 sachet de 500 g de betteraves cuites
1/2 chèvre frais
1/2 poivron rouge
1/2 poivron jaune
100 g de lardons
sel
poivre
Instructions
1
Mixez finement les betteraves et le chèvre, salez et poivrez.
2
3
Coupez les poivrons en lanières et les faire revenir dans de l’huile d’olive pendant 5 minutes.
4
5
Faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
6
7
Servez la crème dans un verre transparent.
8
Puis ajoutez les lanières de poivron et les lardons bien chauds.