recette Flan au jambon à la ciboulette oeufs lait fromage rapé
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 6 oeufs entiers
50 cl de lait
120 g de fromage rapé
5 tranches de jambon
1 bouquet de ciboulette
sel
poivre
1
Préchauffez le four à 190°C.
2
3
Coupez le jambon en dés.
4
Lavez et ciselez la ciboulette.
5
6
Battez les oeufs. Mélangez-les avec la crème, le fromage râpé, le sel et le poivre.
7
8
Incorporez les dés de jambon et la ciboulette.
9
10
Versez dans des moules beurrés.
11
Enfournez pour 2O minutes environ.
Ingrédients
6 oeufs entiers
50 cl de lait
120 g de fromage rapé
5 tranches de jambon
1 bouquet de ciboulette
sel
poivre
Instructions
1
Préchauffez le four à 190°C.
2
3
Coupez le jambon en dés.
4
Lavez et ciselez la ciboulette.
5
6
Battez les oeufs. Mélangez-les avec la crème, le fromage râpé, le sel et le poivre.
7
8
Incorporez les dés de jambon et la ciboulette.
9
10
Versez dans des moules beurrés.
11
Enfournez pour 2O minutes environ.