recette Flan au jambon lait gruyère râpé muscade
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 cuillerées à soupe de farine
4 oeufs
4 petits verres de lait
150 g de gruyère râpé
150 g de jambon blanc en dés
sel
poivre
muscade
1 noisette de beurre.
1
Mélangez la farine avec les oeufs battus. Ajoutez progressivement le lait. Ajoutez le sel, l poivre et un peu de muscade râpée.
2
3
Recouvrez un moule à tarte beurré de jambon et gruyère. Versez dessus la préparation. Enfournez pour 30 minutes à 180C.
Ingrédients
4 cuillerées à soupe de farine
4 oeufs
4 petits verres de lait
150 g de gruyère râpé
150 g de jambon blanc en dés
sel
poivre
muscade
1 noisette de beurre.
Instructions
1
Mélangez la farine avec les oeufs battus. Ajoutez progressivement le lait. Ajoutez le sel, l poivre et un peu de muscade râpée.
2
3
Recouvrez un moule à tarte beurré de jambon et gruyère. Versez dessus la préparation. Enfournez pour 30 minutes à 180C.