recette Flan aux poireaux et au thon crème fraîche oeufs fromage râpé
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 50 cl de crème fraîche
3 oeufs
50 g de fromage râpé
2 poireaux
120 g de thon en boîte
sel
poivre
1
Émincez les blancs des poireaux et faites-les cuire 20 minutes dans un autocuiseur.
2
3
Battez les oeufs, la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre.
4
5
Mélangez les poireaux et le thon émietté. Répartissez dans un moule à manqué huilé. Versez la préparation aux oeufs.
6
7
Enfournez pour environ 7 minutes à 210°C.
Ingrédients
50 cl de crème fraîche
3 oeufs
50 g de fromage râpé
2 poireaux
120 g de thon en boîte
sel
poivre
Instructions
1
Émincez les blancs des poireaux et faites-les cuire 20 minutes dans un autocuiseur.
2
3
Battez les oeufs, la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre.
4
5
Mélangez les poireaux et le thon émietté. Répartissez dans un moule à manqué huilé. Versez la préparation aux oeufs.
6
7
Enfournez pour environ 7 minutes à 210°C.